উত্তর(১):- সার ও যত্ন দিয়ে।
উত্তর(২):- মাটির উর্বরতা বজায় রাখার জন্য প্রথমে কিছু বিষয় জেনে রাখা দরকার। মাটির উর্বরতা বৃদ্ধিতে কোন কোন বিষয় গুরুত্বপূর্ণ তা জেনে নেয়া এবং তা রক্ষার জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থাপনা করা উচিত।
কিছু জীবাণু যা মাটির ক্ষতিকর উপাদান নষ্ট করে এবং বিভিন্ন অকেজো জৈব পদার্থের পচন ঘটিয়ে উর্বরতা বৃদ্ধি করে। একে মাটির জৈবিক উর্বরতাও বলা হয়। এর জন্য মাটিতে বিভিন্ন পচনশীল উপাদান দেয়া উচিত।
মাটির ক্ষয় রোধ করা অত্যাবশ্যক। কেননা মাতি ক্ষয় হয়ে গেলে তার সাথে উপরিভাগের জৈব উপাদান চলে যায় এবং মাটির উর্বরতা নষ্ট হয়। মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমানে বাতাস, পানি এবং বায়ু চলাচলের ব্যবস্থা করতে হবে।
সেজন্য সময়মত পানি সেচ এবং নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করতে হবে। বিভিন্ন ফসলের জন্য উপযোগী আদ্রতা ধরে রাখার ক্ষেত্রে বিভিন্ন প্রযুক্তি আবিষ্কার হয়েছে। সেজন্য প্রযুক্তি সম্পর্কে যথাযথ জ্ঞান অর্জন করতে হবে।
